Crema de cacao para untar – 5 recetas fáciles

Sabemos que te encanta nuestra crema de cacao para untar bioChoc y que la utilizas en gran variedad de recetas. Pero hoy os traemos cinco recetas fáciles y rápidas de elaborar, con las que podrás disfrutar de tu crema de cacao para untar favorita. Presta atención y pruébalas todas, ninguna te dejara indiferente… Batido de […]

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Palo Viejo – Nota de Cata

Del buen hacer agronómico  para/con estos olivos centenarios y del esmero  en el molino, resulta este  coupage  de  tan variada riqueza, un virgen extra ecológico a partir de Hojiblanca, Picudo, Lechín y Picual cuyo frutado notable y descriptores, en nariz, recuerdan la yerba fresca recién cortada – por la abundancia de clorofila y el estado […]

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico bioBética se produce en la finca “Los Bermejales”, ubicada en el paraje Cerro Martos, término municipal de Herrera, provincia de Sevilla. Este paraje formó parte de la Depresión Bética que hace millones de años estaba bañada por mar,  posteriormente se convirtió en la cuenca del Guadalquivir. Estas tierras […]

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Lista de alérgenos alimentarios del Reglamento 1169/2011

Reglamento 1169/2011 del 25 de Octubre de 2011   1.- Cereales que contengan gluten: centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades. Excluyendo: Jarabe de glucosa a base de trigo, dextrosa. Maltodextrinas a base de trigo. Jarabe de glucosa a base de cebada. Cereales utilizados para destilados alcohólicos incluido el alcohol etílico de origen agrícola. […]

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Alimentaria 2018

¡Te esperamos!   BIOBÉTICA presente en Alimentaria 2018 con sus novedades. Los próximos días del lunes 16 al jueves 19 de abril, el equipo de BioBética se desplaza al Recinto de Gran Via de Barcelona, donde se celebra la próxima Feria de Alimentaria 2018. El gran Salón Internacional de Alimentación, Bebidas y gastronomía líder en […]

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6 ventajas de consumir sésamo

¿Alguna vez habíais oído que el sésamo es un superalimento? Exactamente, esas semillitas tan pequeñas que ves en el pan de tu hamburguesa. Son ricas en numerosas vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 6. A continuación te explicamos 6 ventajas de consumir sésamo. Las semillas de sésamo son pequeñas, ovaladas y planas y pueden ser […]

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El Oro líquido Andaluz

Andalucía cuenta exactamente con 1,56 millones de hectáreas repartidas entre alrededor de 170.000 explotaciones. Además, tiene 844 almazaras, 657 envasadoras de aceite, 40 orujeras, 13 refinerías, 219 entamadoras y 115 envasadoras de aceituna. A nivel global, podemos contabilizar 250.000 familias olivareras en más de 300 municipios de la región andaluza. Con una facturación en 2016 […]

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Aditivos, conservantes orgánicos y muchos ecoproductos

“Aditivos, conservantes orgánicos y muchos ecoproductos” es el título de varios artículos publicado por revistas internacionales de las categorías de Det Norske, La Danesa o En Sueco. En ellos se detallan la gran historia y crecimiento de Campo Bética. Desde sus inicios en 1986, sus fundadores empiezan desarrollando soluciones para la conservación de alimentos hasta […]

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EcoReceta: Bolitas de coco

Receta sencilla y rápida de preparación de bolitas de coco. Para ello sigue las instrucciones que se detallan a continuación y disfruta de un pequeño, gran postre!   Ingredientes para hacer las bolitas: 4 Cucharadas de manteca de coco 4 cucharadas de almendras molidas 2 cucharadas de ágave, yacón o 1/2 cucharadita de stevia para […]

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