
PASTELES DE MOMIA
PREPARAMOS HALLOWEEN
Este domingo os traemos una cena terrorífica para toda la familia, podemos hacerla a la medida de los niños y de los mayores…
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de zanahorias en rodajas
- 1 taza de guisantes
- 2 patatas medianas ya hervidas.
- 2 tazas de pollo en cubos cocido
- 1 taza de leche
- 1 taza de salsa al gusto (nata, requeson, pesto,…) yo suelo usar nata.
- 1 1/2 tazas de queso suizo rallado
- 1 hojaldre
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de leche
- 16 aceitunas verdes rellenas en rodajas
Pasos de la receta
- Preparamos todos los ingredientes.
- Precalentamos el horno a 180 grados e hidratamos los moldes a que vamos a usar.
- En la cacerola ponemos la mantequilla, a fuego medio y vamos agregando el ajo y la cebolla hasta que estén tiernos.
- Agregamos la zanahoria y a los 2-3 minutos los guisantes y las patatas.
- Agregamos el pollo ya sellado, la salsa y la leche. dejar hasta que todo se fusione.
- Rellenamos los moldes y ponemos el hojaldre a tiras.
- Barnizamos con el huevo y al horno.
- Al sacarlos del horno le ponemos rodajas de aceitunas.