Gofres de avena y fresa saludables

Receta saludable – Gofres de avena y fresa

Gofres de avena y fresa saludable, rápida, fácil y deliciosa.

¿Qué necesita para hacer la masa de los gofres?

• 90 g copos de avena crudos
• 250 g queso crema light (tipo Philadelphia)
• 4 claras de huevo (L)
• 1 cucharadita de aroma fresa
• 1 cucharadita de levadura en polvo Betipul Rapid
• 1 cucharadita de stevia líquida fresa
• Una pizca de sal

Paso a paso para hacer gofres de avena saludable

• En primer lugar, cogemos un baso de la batidora y añadimos todos los ingredientes.
• Batimos bien con la ayuda de la batidora, hasta que no queden grumos.
• Después ponemos a calentar la gofrera. Una vez caliente, la pintamos de mantequilla light o aceite. Si no tienes gofrera, puedes hacerlos al horno con moldes de silicona para gofres. Para el horno sería 180ºC unos 10 o 12 min, damos la vuelta y 5 minutos más.
• Una vez caliente la gofrera, ponemos la masa y esperamos a que este listo el gofre de avena y fresa saludable.