Pollo a la naranja con salsa tahini

Pollo a la naranja con salsa tahini

Receta casera – pollo a la naranja con salsa tahini

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Hoy vamos a preparar esta deliciosa receta de pollo a la naranja con salsa tahini. Sigue los pasos, verás que receta tan delicioso!

¿Qué necesitamos para hacer el pollo a la naranja con salsa tahini?

INGREDIENTES:

• 4 pechugas de pollo
• 5 gotas Aceite Esencial Naranja
• 4 naranjas
• 2 cebollas
• 2 cucharadas de soja
• 2 dientes de ajo
• 1 chorrito de vinagre de frutos rojos
• 1 cucharada de panela 
• 3 cucharadas de tahin crudo
• sal
• pimienta
• aceite de oliva virgen extra

 

Como hacer el pollo a la naranja con salsa tahini

PREPARACIÓN:

• En primer lugar, vamos a preparar la salsa. Empezamos exprimiendo las naranjas, le añadimos la soja, el aceite esencial de naranja y el vinagre. Dejamos a un lado.
• Por otro lado, ponemos la sartén al fuego medio y le añadimos el aceite de oliva. Cuando este caliente añadimos la cebolla picada y el ajo cortado a trocitos pequeños. Salpimentamos y dejamos cocinar 5 minutos.
• Una vez hecha la cebolla, subimos la potencia del fuego y añadimos la pechuga de pollo troceada y salpimentamos. Dejamos hasta que se selle el pollo.
• Seguidamente añadimos la preparación de la salsa anterior y le añadimos la panela, dejamos que se disuelva.
• Finalmente, le añadimos el tahín y dejamos reducir hasta quedar la salsa a nuestro gusto.

Productos utilizados en la receta

 

 

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