Jarabe de Glucosa

2,84

 

Ideal para repostería creativa.

 

SKU: M0027 Categoría:

Descripción

Jarabe de glucosa y fructosa de 76º Brix, proveniente de maiz.

Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas. Da elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganache y trufas.

Modo de empleo: sustituye en tus recetas el 10% de azúcar por glucosa.

 

Presentación: Frasco de vidrio opaco.

Peso: 125 gr.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jarabe de Glucosa”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *