RECETAS

PREPARAMOS HALLOWEEN

Este domingo os traemos una cena terrorífica para toda la familia

Podemos hacerla a la medida de los niños y de los mayoires…

PASTELES DE MOMIA

ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de zanahorias en rodajas
  • 1 taza de guisantes
  • 2 patatas medianas ya hervidas.
  • 2 tazas de pollo en cubos cocido
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de salsa al gusto (nata, requeson, pesto,…) yo suelo usar nata.
  • 1 1/2 tazas de queso suizo rallado
  • 1 hojaldre
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 16 aceitunas verdes rellenas en rodajas
  1. Preparamos todos los ingredientes.
  2. Precalentamos el horno a 180 grados e hidratamos los moldes a que vamos a usar.
  3. En la cacerola ponemos la mantequilla, a fuego medio y vamos agregando el ajo y la cebolla hasta que estén tiernos.
  4. Agregamos la zanahoria y a los 2-3 minutos los guisantes y las patatas.
  5. Agregamos el pollo ya sellado, la salsa y la leche. dejar hasta que todo se fusione.
  6. Rellenamos los moldes y ponemos el hojaldre a tiras.
  7. Barnizamos con el huevo y al horno.
  8. Al sacarlos del horno le ponemos rodajas de aceitunas.

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