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¿Qué es el tahini o pasta de sésamo? Propiedades y usos

¿Qué es el tahini o pasta de sésamo? El tahini o pasta de sésamo es una crema hecha con semillas de sésamo sin piel. Se puede encontrar de dos formas, con semillas crudas o tostadas. Es igual que la crema de cacahuetes pero hecho con sésamo. Originario en la dieta Mediterránea y de Oriente Medio. […]