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¿Qué es el tahini o pasta de sésamo? Propiedades y usos

¿Qué es el tahini o pasta de sésamo? El tahini o pasta de sésamo es una crema hecha con semillas de sésamo sin piel. Se puede encontrar de dos formas, con semillas crudas o tostadas. Es igual que la crema de cacahuetes pero hecho con sésamo. Originario en la dieta Mediterránea y de Oriente Medio. […]

6 Ventajas de consumir semillas de sésamo

¿Alguna vez habíais oído que el sésamo es un superalimento? Exactamente, esas semillitas tan pequeñas que ves en el pan de tu hamburguesa es rico en numerosas vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 6. A continuación te explicamos 6 ventajas de consumir sésamo.   Las semillas de sésamo son pequeñas, ovaladas y planas y pueden […]