Descripción
Betipul rapid o levadura en polvo sin gluten para repostería (levadura química), lleva a cabo el proceso de fermentación en alimentos. Su uso es para que las masas leven, aumenten de volumen y adquieran esponjosidad formando alvéolos.
En repostería se emplea para elaborar:
- Bizcochos.
- Tartas.
- Magdalenas.
- Rebozados.
- Repostería en general.
Presentación: Tarro pet termosellado.
Peso: 800 gr.
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